Sárgabaracklekvár télen

0
732
Konyha orosz
Kalóriatartalom 354,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 300 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 87,2 g
Sárgabaracklekvár télen

A tiszta sárgabaracklekvár egész gyümölcsszeletekkel az egyik legfinomabb házi finomság. Egyszerűen teát ihat vele, gyümölcsdarabokat kenve a fehér kenyérre, vagy házi péksütemények díszítésére.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mossuk meg a sárgabarackot, és óvatosan osszuk két részre, távolítsuk el a magokat.
lépés 2 5 -ből
Fedjük le a sárgabarack felét cukorral, és hagyjuk egy órát.
lépés 3 5 -ből
Egy idő után tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és főzze alacsony lángon, amíg forr. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja lehűlni a lekvárt a fedél alatt.
lépés 4 5 -ből
Helyezze vissza az edényt alacsony lángra, és keverés nélkül forralja fel a tartalmát. Forrás után 5 perccel kapcsolja ki a tüzet, és hagyja kihűlni a lekvárt.
lépés 5 5 -ből
Ismételje meg ezt az eljárást még 2 alkalommal. Ez megfőzi a gyümölcsöt és csökkenti a szirup térfogatát. Teljes lehűlés után a szirup sűrű és átlátszó lesz. Öntsük a lekvárt sterilizált üvegekbe és tekerjük fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *