Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Sárgabaracklekvár naranccsal télen

Sárgabaracklekvár naranccsal télen

0
683
Konyha orosz
Kalóriatartalom 259,2 kcal
Adagok 4 kg
Főzési idő 1,5 nap
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 62,5 g
* 100 grammonként. termék
Sárgabaracklekvár naranccsal télen
Tartalom

Amikor a sárgabarack megérett, és a polcokra kerül, ideje főzni belőlük egy illatos finomságot a naranccsal együtt - egy illatos, viszkózus és illatos lekvárt. Aki kipróbálta, tudja, milyen finom, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni, különösen télen. Tehát nyáron aktívan tárolja a kukákat, hogy a hideg évszakban legyen valami, ami elviszi a lelkét!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A sárgabarackot megmossuk, kettévágjuk, és kivesszük a magokat.
lépés 2 5 -ből
A narancsot alaposan megmossuk, majd darabokra vágjuk, és a húsdarálóban gördítjük, eltávolítjuk a magokat, hogy a lekvár ne legyen keserű ízű. A narancshéjat hozzáadhatjuk a lekvárhoz, vagy eltávolíthatjuk.
lépés 3 5 -ből
Helyezze a sárgabarack szeleteket és a narancshéjat zománcozott edénybe, majd mindent fedjen le cukorral, de ne keverje össze, nehogy megsérüljenek a szeletek. Fedje le a tartályt fedéllel, és hagyja legalább három órán át, hogy a cukor jól feloldódjon a gyümölcslében.
lépés 4 5 -ből
Főzze a lekvárt három menetben, egyenként 15-20 percig, távolítsa el a habot, és hagyja teljesen lehűlni, majd ismételje meg mindent. Ily módon a sárgabarackszeleteket érintetlenül fogja tartani, sűrű aromás szirupban lebegve.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a lekvárt sterilizált üvegekbe, és zárjuk le légmentesen záródó fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, tekerje be egy takaróba, és hagyja teljesen lehűlni a lekvárt, majd tárolja hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *