Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Kimagozott sárgabaracklekvár királyi recept

Kimagozott sárgabaracklekvár királyi recept

0
464
Konyha Világ
Kalóriatartalom 260 kcal
Adagok 0,7 l.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 62,2 g
* 100 grammonként. termék
Kimagozott sárgabaracklekvár királyi recept
Tartalom

A hámozott sárgabarackot háromszor forraljuk fel cukorszirupban. Ezután szárított és hámozott magokat adnak hozzá fahéjjal együtt. A kapott lekvárt sterilizált üvegekbe helyezzük, és tárolásra alkalmas helyre helyezzük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először készítse elő a sárgabarackot. Alaposan öblítse le őket folyó víz alatt és szárítsa meg papírtörlővel.
lépés 2 7 -ből
Óvatosan távolítsa el a magokat a sárgabarackból, hogy azok sértetlenek maradjanak. Nem dobjuk el őket. Sütőlapra tesszük őket, és a sütőben megszárítjuk.
lépés 3 7 -ből
Tegye a meghámozott sárgabarackot egy megfelelő serpenyőbe, és borítsa be granulált cukorral és vaníliás cukorral. Töltsön fel mindent szobahőmérsékletű ivóvízzel, és hagyja a gyümölcsöt körülbelül két órán át állni, hogy a gyümölcslé kifolyjon.
lépés 4 7 -ből
Ezen idő elteltével a serpenyőt a tűzre küldjük, és mindent felforralunk. A sárgabarack épségének megőrzése érdekében ne keverje össze, hanem óvatosan rázza fel magát a serpenyőt. Háromszor főzzük 12 órás különbséggel.
lépés 5 7 -ből
A szárított csontokat felkockázzuk és meleg vízbe áztatjuk. Ezután hámozzuk meg őket.
lépés 6 7 -ből
A magokat a sárgabarackhoz küldjük a harmadik forraláshoz. A kés hegyén adjunk hozzá őrölt fahéjat, és forraljunk fel mindent.
lépés 7 7 -ből
Kényelmes módon sterilizáljuk az üvegeket, és még forró lekvárt is teszünk bele. Hagyjuk teljesen kihűlni és fedjük le fedéllel. A sárgabaracklekvár kész. Hozzáadható pékárukhoz, teához, kenhető kenyérre stb. Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *