Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Sárgabarack a télre
  4. ➠ Kimagozott sárgabaracklekvár zselatinnal

Kimagozott sárgabaracklekvár zselatinnal

0
863
Konyha Világ
Kalóriatartalom 322 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 180 perc
Fehérjék * 57,1 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 50,3 g
* 100 grammonként. termék
Kimagozott sárgabaracklekvár zselatinnal
Tartalom

A meghámozott sárgabarackot egy serpenyőbe tesszük, és zselatin és cukor keverékével borítjuk. Miután kiengedték a levet, a serpenyőt tűzre tesszük, és a lekvárt 5-6 percig pároljuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A sárgabarackot alaposan öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlőn, és vágja kétfelé. Távolítsa el a magot, és tegye a gyümölcsöt egy mély serpenyőbe.
lépés 2 5 -ből
Öntsön külön edénybe instant zselatint, kristálycukrot és keverje össze őket.
lépés 3 5 -ből
Töltse fel a sárgabarack felét egyenletesen a kapott keverékkel, és hagyja 2-3 órán át állni, hogy a levét kifolyhassák.
lépés 4 5 -ből
A szükséges idő elteltével tegye a serpenyőt a tűzre és forralja fel. Ezután csökkentjük a hőt, és körülbelül 5-6 percig főzzük.
lépés 5 5 -ből
Az üvegeket jól megmossuk szódával, és kényelmes módon sterilizáljuk. Forró lekvárt tolunk beléjük, szorosan lezárjuk fedéllel, és hagyjuk teljesen kihűlni. Most az üvegeket tárolásra alkalmas helyre tehetjük. A lekvárnak nagyon ízletesnek kell lennie, és ideális különféle pékáruk elkészítéséhez. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *