Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Görögdinnye receptek
  3. ➠ Görögdinnye a télre a bankokban
  4. ➠ Görögdinnyehéj lekvár lassú tűzhelyen

Görögdinnyehéj lekvár lassú tűzhelyen

0
462
Konyha Világ
Kalóriatartalom 212 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 52,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Görögdinnyehéj lekvár lassú tűzhelyen
Tartalom

Egy csodálatos desszert, amely lenyűgözi barátait és szeretteit. Sűrű átlátszó darabok, viszkózus édes szirupban. A szirup konzisztenciája hasonló a folyékony mézhez, amelyet gabonafélékhez vagy pékárukhoz adhatunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A kéregeket megtisztítjuk a durva zöld héjától, és apró kockákra vágjuk. Azt is tetszés szerint csíkokra vághatja.
lépés 2 5 -ből
Egy nagy tálban keverje össze a vizet és a szódabikarbónát, és helyezze át a kéregeket 30 percig, hogy felszabaduljon a vegyszer. Az idő letelte után alaposan öblítse le hideg vízzel.
lépés 3 5 -ből
A héjakat a multicooker tálba helyezzük, és cukorral lefedjük. Ebben a szakaszban vaníliás cukor használható. Az érdekesebb íz érdekében hozzáadhat narancs- vagy citromhéjat, valamint fahéjat vagy szegfűszeget.
lépés 4 5 -ből
Beállítjuk a "kioltás" módot, és egy órán keresztül főzzük, időnként megkeverve. Ha az idő elteltével a kéreg kemény marad, oltsa el további fél órát.
lépés 5 5 -ből
Öntse a kész lekvárt egy tiszta edénybe, és csavarja le a fedelet. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk teljesen hűlni egy éjszakát. Hűtőszekrényben tárolandó.
Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *