Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Galagonya lekvár
  4. ➠ Galagonya lekvár főzés nélkül

Galagonya lekvár főzés nélkül

0
807
Konyha orosz
Kalóriatartalom 420,8 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 14 óra
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 107,5 g
* 100 grammonként. termék
Galagonya lekvár főzés nélkül
Tartalom

A galagonya lekvár nemcsak a különféle desszertek töltelékeként használható finomság, hanem igazi vitaminraktár is. Ezért, ha elkészített egy ilyen lekvárt, nemcsak élvezheti egyedi ízét, hanem megelőzheti az egészségügyi problémákat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Vegyen galagonya bogyókat.
lépés 2 11 -ből
Először is a gyümölcsöket ki kell válogatni a levelekből, gallyakból. A rothadt bogyókat félretesszük - nem fogjuk használni.
lépés 3 11 -ből
Ezután a bogyókat alaposan le kell öblíteni. Ezt többször is meg kell tenni: folyó víz alatt vagy tartályban.
lépés 4 11 -ből
Tegye a megmosott galagonyát egy törülközőre, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól.
lépés 5 11 -ből
Ekkor kezdjük el a cukorszirup elkészítését. Ehhez nagy zománcozott edényre van szükségünk. Ebben cukrot keverünk össze ivóvízzel.
lépés 6 11 -ből
A serpenyőt tűzre tesszük és időnként megkeverjük a tartalmát. Miután a cukros víz felforrt, kapcsolja ki a tüzet.
lépés 7 11 -ből
Most öntsük a bogyókat cukros vízbe, és óvatosan keverjük össze mindent. Ennek legjobb módja egy szilikon spatula használata.
lépés 8 11 -ből
A cukorszirupban lévő bogyókat legalább tíz órán keresztül infúzióban kell beadni.
lépés 9 11 -ből
Tíz -tizenkét óra elteltével ismét a tűzre tesszük az edényt, és tartalmát felforraljuk. Ezután körülbelül húsz percig főzzük a masszát. főzés közben ne felejtse el eltávolítani a habot a lekvárból.
lépés 10 11 -ből
Vegye le a serpenyőt a tűzről. Hagyja kihűlni a fedél eltávolítása nélkül.
lépés 11 11 -ből
Marad a száraz, tiszta üvegekbe önteni a lekvárt. Az ilyen lekvárt hűvös helyen tárolják, ahol nincs közvetlen napfény.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *