Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Galagonya lekvár
  4. ➠ Galagonya és almalekvár

Galagonya és almalekvár

0
609
Konyha orosz
Kalóriatartalom 299,2 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 66 gr.
* 100 grammonként. termék
Galagonya és almalekvár
Tartalom

Hőkezelés után a galagonyának nincs kifejezett íze, inkább semleges, ezért fontos, hogy más bogyókkal vagy gyümölcsökkel keverjük össze. A galagonya és az almalekvár nagyon ízletes és egészséges. Az elrendezés 1 fél literes üvegre vonatkozik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Válogassa ki a galagonya bogyóit.
lépés 2 10 -ből
Öblítse le őket több vízben.
lépés 3 10 -ből
Főzzük a galagonyát körülbelül 7 percig. alacsony lángon.
lépés 4 10 -ből
Szűrjük át a bogyókat egy szitára, és hagyjuk lefolyni a vizet, hűtsük le.
lépés 5 10 -ből
A galagonyát szitán lereszeljük és pürésítjük.
lépés 6 10 -ből
Dobja el a süteményt és a magokat.
lépés 7 10 -ből
Az almát meghámozzuk, finom reszelőn dörzsöljük, és hozzáadjuk a galagonyapüréhez.
lépés 8 10 -ből
Hozzáadjuk a kristálycukrot és összekeverjük.
lépés 9 10 -ből
Adjunk hozzá citromsavat és keverjük újra.
lépés 10 10 -ből
Főzzük alacsony lángon 20 percig, gyakran kevergetve. Tegye sterilizált edénybe, tekerje fel vagy zárja le, hűtse le. Tartsa hűtve.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *