Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Galagonya lekvár
  4. ➠ Galagonya lekvár magvakkal

Galagonya lekvár magvakkal

0
1002
Konyha orosz
Kalóriatartalom 420,8 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 11 óra
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 107,5 g
* 100 grammonként. termék
Galagonya lekvár magvakkal
Tartalom

Az egészséges galagonyalekvárt nem nehéz otthon elkészíteni. A finomság még illatosabb és lédúsabb lesz, ha nem kapja meg a magokat a gyümölcsből. Ezenkívül egy ilyen főzési recept időt takarít meg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A lekvárhoz fényes kemény bogyókat választunk, különítsük el őket a gallyaktól.
lépés 2 11 -ből
Óvatosan válogatjuk a galagonyát. Minden gyümölcsöt eldobunk, aminek valamilyen sérülése van.
lépés 3 11 -ből
A válogatott bogyókat alaposan és sokáig mossuk folyó víz alatt.
lépés 4 11 -ből
Ezután tegye a galagonyát egy törülközőre, és hagyja megszáradni. Papírtörlővel borítható, hogy gyorsabban felszívja a nedvességet.
lépés 5 11 -ből
Hagyjuk a bogyókat és kezdjük el elkészíteni a szirupot. Töltse fel a cukrot egy serpenyőben vízzel. Mérsékelt lángra helyezzük.
lépés 6 11 -ből
Keverjük össze a szirupot, forraljuk fel, és vegyük le a tűzhelyről.
lépés 7 11 -ből
Most adjuk hozzá a szárított bogyókat a sziruphoz.
lépés 8 11 -ből
Óvatosan keverje össze az összetevőket egy spatulával. Hagyja infundálni szobahőmérsékleten 10 órán keresztül.
lépés 9 11 -ből
Egy idő után tegye a lekvárt a tűzre, forralja fel és főzze 20 percig. Ne felejtse el eltávolítani a habot.
lépés 10 11 -ből
Fedje le az edényt egy törülközővel, majd fedővel. Erre azért van szükség, hogy a lekvár kissé beáramoljon, ugyanakkor felesleges folyadék ne kerüljön bele.
lépés 11 11 -ből
Ekkor sterilizált üvegeket készítünk, amelyekbe a kész lekvárt öntjük. Elkészült a galagonya finomság!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *