Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szilva a télre
  4. ➠ Egész szilvalekvár

Egész szilvalekvár

0
1488
Konyha orosz
Kalóriatartalom 445 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 110 g
* 100 grammonként. termék
Egész szilvalekvár
Tartalom

Ez a recept szilvalekvár készítéséhez azoknak, akik desszertben egész gyümölcsöket szeretnek, és akiket egyáltalán nem zavar a magvak jelenléte. Először is, a szilvát egy éjszakán át szirupban áztatjuk, majd kétszer 12 órás szünetben felforraljuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Először készítse elő a szilva cukorszirupját. Öntsön vizet a lekvár edénybe. Öntsön hozzá cukrot részletekben, keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik, és forralja a szirupot legalább 5 percig.
lépés 2 4 -ből
A szilvát jól öblítse le hideg vízzel, távolítsa el a farkát és a sérült gyümölcsöket. Mindegyik szilvát megszurkáljuk villával, hogy a gyümölcs levet adjon, és jól telített legyen sziruppal.
lépés 3 4 -ből
Az elkészített szilvát áttesszük főtt cukorszirupba, és egy éjszakán át hagyjuk.
lépés 4 4 -ből
Reggel tegyen egy serpenyőt szilvával alacsony hőre és főzze 5 percig. Ezután hagyja a lekvárt további 12 órán át. Ez idő alatt a szilva áztatja a szirupot, és hasonló lesz a lekvárhoz, és a szirup elnyeri a szilva aromáját. Ezen idő elteltével forraljuk fel a lekvárt még 5 percig, és forrón öntsük steril üvegekbe. Forraljuk fel a lekvárt forralt fedéllel, hűtsük le és tegyük egy tárolási helyre.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *