Édes cseresznye lekvár eperrel
0
1387
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
296,8 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
1,5 gr.
Zsírok *
0,6 g
Szénhidrátok*
63 gr.
A mi családunkban mindenki nagyon szereti az eperlekvárt. Egyszer volt alkalmam aromás édes cseresznye és eperlekvárt kóstolni egy bulin. És azóta van egy új kedvencünk. Az édes cseresznye és eper lekvár hihetetlen ízű, sűrű állagú és kiváló aromájú.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az epret óvatosan válogatja. Tegye az epret egy szitára, alaposan öblítse le, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. A cseresznyét szétválogatjuk, szitába tesszük, alaposan leöblítjük, és hagyjuk, hogy a felesleges folyadék kifolyjon. A csontok eltávolításához használjon speciális szerszámot vagy tűt. Tegye a cseresznyét egy vastag aljú fém edénybe.
Az üvegeket alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre. Az üvegeknek és a fedeleknek teljesen száraznak kell lenniük. A cseresznye- és eperlekvárt egy nagy kanállal steril üvegekbe kanalazzuk. Húzza meg a lekváros üvegeket steril fedéllel, majd helyezze őket hűvös helyre a hosszú távú tároláshoz.
Élvezd!