Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cseresznye a télre
  4. ➠ Édes cseresznye lekvár menta

Édes cseresznye lekvár menta

0
1593
Konyha Világ
Kalóriatartalom 258,7 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 130 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 60,6 g
* 100 grammonként. termék
Édes cseresznye lekvár menta
Tartalom

Az édes cseresznye és menta lekvár hihetetlen ízű és csodálatos aromájú. A lekvár állaga sűrű és zselés. Sűrű cseresznyelekvár töltelékként használható. A kristálycukor mennyisége önállóan állítható be, saját ízlési preferenciáitól függően.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A cseresznyét szétválogatjuk, szitába tesszük, alaposan leöblítjük, és hagyjuk, hogy a felesleges folyadék kifolyjon.
lépés 2 10 -ből
Öblítse le a citromot és a friss menta.
lépés 3 10 -ből
Hámozza meg a cseresznyét egy speciális eszköz segítségével.
lépés 4 10 -ből
Tegye az előkészített bogyókat egy vastag aljú edénybe, és fedje le a szükséges mennyiségű kristálycukorral, majd keverje össze. Helyezze a tartályt alacsony hőre.
lépés 5 10 -ből
Felforral. Préseljük ki a citromlevet, és adjuk hozzá a bogyókhoz.
lépés 6 10 -ből
A lekvárt 10 percig forraljuk, levesszük a tűzről és teljesen kihűtjük. Ismét tegyük fel a tűzre, adjuk hozzá a mentát, forraljuk 10 percig, és távolítsuk el a mentát.
lépés 7 10 -ből
Mossa és sterilizálja az üvegeket a mikrohullámú sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre.
lépés 8 10 -ből
A forró lekvárt óvatosan öntsük steril üvegekbe, és szorosan zárjuk le a fedelet.
lépés 9 10 -ből
Fordítsa fejjel lefelé a cseresznye cseresznye- és mentalekvárt, forgassa be meleg takaróba, és hagyja teljesen kihűlni.
lépés 10 10 -ből
Miután a lekváros üvegek teljesen kihűltek, fordítsa meg, és vigye át egy hűvös, sötét helyre a tároláshoz. A lehűlt lekvár jól besűrűsödik, és világos színét borostyán színűre változtatja. Feltétlenül próbálja ki a maradék illatos lekvárt.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *