Édes cseresznye lekvár lassú tűzhelyen
0
2155
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
293,2 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
1,4 gr.
Zsírok *
0,5 gr.
Szénhidrátok*
71,9 gr.
A cseresznyelekvár mindig ízletes, lédús és aromás. Ma lekvárt főzünk egy könnyű cseresznyefajtából, és csonttal főzzük. Konyhai asszisztensünk - egy multicooker segít nekünk a főzésben. Ezzel a főzési folyamat észrevehetően gyorsabb lesz, és nem kell nagy mennyiségű edényt használnia. Ezenkívül a multicooker tál egyenletes felmelegedése miatt a lekvárt nem kell folyamatosan keverni, ami jelentősen időt takarít meg a főzés során.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A lekvár elkészítéséhez válasszon egy sűrű érett cseresznyét. Egy szűrőedénybe tesszük, öblítsük le folyó meleg víz alatt, és hagyjuk 5-10 percig, hogy minden víz üveg legyen. Ezután eltávolítjuk a gallyakat. Ez idő alatt öntsön vizet a multicooker tálba, kapcsolja be a "Multichef" módot a multicooker -en, állítsa be 120 fokra, és forralja fel a vizet, majd adjon hozzá cukrot. A cukormasszát folyamatosan keverjük, és 2-3 percig forraljuk, hogy az összes cukor feloldódjon, és cukorszirupot kapjunk. Tegye a cseresznyét a szirupba, kapcsolja be a "Stew" módot a multicooker -en, nyomja meg a "Start" gombot, és forralja fel a lekvárt anélkül, hogy lezárná a multicooker fedelét.
