Áfonyalekvár zselatinnal

0
1327
Konyha orosz
Kalóriatartalom 443 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 2,2 gr.
Zsírok * 1,2 gr.
Szénhidrátok* 107,6 gr.
Áfonyalekvár zselatinnal

Az áfonya betakarítása télen egészséges csemege, vonzó árnyalattal és csábító ízzel. Íme egy egyszerű recept ízletes és aromás áfonyalekvár készítéséhez. A zhelfix használatával vastag áfonyalekvár készítése nem nehéz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az áfonyát meg kell mosni. Helyezze a bogyókat egy főzőedénybe.
lépés 2 6 -ból
Külön tartályban keverje össze a kristálycukrot (2 evőkanál L.) és a zselatint.
lépés 3 6 -ból
Öntsük az áfonyát a kapott száraz keverékkel. Keverjük össze. Ezután tegye a bogyós tartályt tűzre és forralja fel.
lépés 4 6 -ból
Amint a bogyós massza felforr, hozzáadjuk a maradék kristálycukrot, és összekeverjük. Forraljuk fel újra a bogyós keveréket, majd pároljuk pontosan 3 percig.
lépés 5 6 -ból
Öntse a kész forró lekvárt sterilizált üvegekbe, és tekerje fel a fedelet. Hagyja fejjel lefelé az áfonyalekvár üvegeit pár órára. Ezt követően a tartályokat fejjel lefelé fordítjuk, és hűvös helyen tároljuk. Amikor a lekvár teljesen kihűlt, a zselatin használatának köszönhetően a lehető legsűrűbb lesz.
lépés 6 6 -ból
Ha eljön az ideje, nyisson ki egy üveg áfonyalekvárt, és élvezze az ízét és aromáját!

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *