Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Fekete ribizli a télre
  4. ➠ Feketeribizli lekvár zseléként

Feketeribizli lekvár zseléként

0
3408
Konyha orosz
Kalóriatartalom 354,4 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 85,8 g
* 100 grammonként. termék
Feketeribizli lekvár zseléként
Tartalom

A fekete ribizli vitaminokban és pektinben gazdag, természetes zselésítőszer. Ezért olyan könnyű zselét készíteni ebből a bogyóból.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Forraljon fel egy édes szirupot két pohár vízzel és négy pohár cukorral.
lépés 2 4 -ből
A bogyókat megmossuk, és szűrőedénybe öntjük, hogy a folyadékot üvegessük. Öntsük a bogyókat a cukorszirupba.
lépés 3 4 -ből
Forraljuk fel a bogyókat és a szirupot, folyamatosan távolítsuk el a habot és keverjük össze a lekvárt. Forrás után 5 percig főzzük.
lépés 4 4 -ből
Ezután adjuk hozzá a maradék cukrot, keverjük össze, és vegyük le a serpenyőt a tűzről. A forró lekvárt kenje sterilizált üvegekre, és csavarja le a kupakkal. Lehűlés után a lekvár elég sűrű lesz, és zselés állagú lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *