Fekete ribizli lekvár öt perc

0
1886
Konyha orosz
Kalóriatartalom 354,4 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 85,8 g
Fekete ribizli lekvár öt perc

A fekete ribizli egészséges bogyó, gazdag C -vitaminban. A ribizli bogyókat konzervek, lekvárok, zselék, kompótok és fagyasztáshoz készítik. Azt javaslom, hogy készítsen öt perces fekete ribizli lekvárt. Ezzel a főzési módszerrel nagy mennyiségű vitamin marad meg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Válogassa szét a fekete ribizlit. Helyezze a bogyókat szűrőedénybe vagy szűrőedénybe, és alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt. Hagyja egy ideig a bogyókat, hogy a felesleges folyadék felmelegedjen. Egy mély edényben, ahol főzni fogja a lekvárt, öntsön vizet és kristálycukrot, tegye tűzre és teljesen feloldja.
lépés 2 6 -ból
A tiszta és szárított bogyókat három részre osztjuk. Öntsük a bogyók egyik részét a szirupba, és forraljuk fel, majd adjuk hozzá a második részt és forraljuk fel újra.
lépés 3 6 -ból
Hozzáadjuk a többi fekete ribizlit, és felforraljuk. Forraljuk 5 percig. A következő lépés az, hogy kiöntjük a kristálycukrot, és addig főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik.
lépés 4 6 -ból
Közben készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. A bankoknak teljesen száraznak kell lenniük. Egy kanál segítségével óvatosan öntsük a lekvárt steril üvegekbe.
lépés 5 6 -ból
Húzza meg a forró üvegeket fekete ribizli lekvárral fedéllel, miután forrásban lévő vizet öntött rájuk, és fordítsa fejjel lefelé. Hagyja úgy, amíg teljesen le nem hűl.
lépés 6 6 -ból
Ezután fordítsa meg az üvegeket, és tárolja hűvös, sötét helyen. Másnap megkóstolhatja a lekvárt.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *