Fekete ribizli lekvár egész bogyóval 5 perc

0
684
Konyha Világ
Kalóriatartalom 288 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 69,7 g
Fekete ribizli lekvár egész bogyóval 5 perc

Ha ezt a receptet részesíti előnyben, ennek eredményeként nemcsak ízletes, hanem gyönyörű megjelenésű lekvárt is kap, amelyben lédús és érett bogyók találhatók, mintha súlytalanságban lennének.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kezdjük a fő összetevővel. Kiválogatjuk a fekete ribizli bogyóit, alaposan öblítjük, nehogy deformálódjunk, és szűrőedénybe tesszük, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.
lépés 2 5 -ből
Ezután átmossuk a megmosott fekete ribizlit egy vastag aljú edénybe, és megtöltjük hideg vízzel. Forraljuk fel a tartalmát, és forraljuk további 2 percig.
lépés 3 5 -ből
Ezután adjunk hozzá cukrot a bogyókhoz és jól keverjük össze.
lépés 4 5 -ből
A lekvárt 5-10 percig forraljuk, időnként megkeverve. Ezzel párhuzamosan sterilizáljuk az üvegeket fedéllel.
lépés 5 5 -ből
Öntsük az előkészített forró lekvárt az előkészített üvegekbe, és egy konyhakulcs segítségével tekerjük fel sterilizált fedéllel. Hűtse le a ribizli lekvárt az egész bogyókból, és küldje el tárolásra.
Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *