Fekete ribizli lekvár gyömbérrel
0
1087
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
221,5 kcal
Adagok
0,75 l.
Főzési idő
150 perc
Fehérjék *
1 gr.
Zsírok *
0,4 gr.
Szénhidrátok*
53,7 g
Ebben a receptben felkérjük, hogy ribizli lekvárt készítsen száraz vagy friss gyömbérrel. A gyömbér finom íze jól illik a ribizlihez, és szokatlan pikáns ízű desszertet kap. A lekvárt 3-szoros főzési módszerekkel 5 percig készítjük.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az elkészített ribizlit tegyük át a forrásban lévő szirupba, és azonnal adjunk hozzá gyömbért. Ha friss gyömbér van, akkor apróra vágja. A lekvárt főzés után 7 percig főzzük alacsony lángon, majd kapcsoljuk ki a tüzet. Hagyja a lekvárt 1 órán át hűlni, majd ismételje meg a főzési folyamatot. Hűtsük le a lekvárt egy órán keresztül, és főzzük harmadszor is. Öntsön forró lekvárt egy száraz steril edénybe, és hermetikusan zárja le.
Élvezze a teát!