Cukormentes szederlekvár

0
1896
Konyha Világ
Kalóriatartalom 54,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 7 gr.
Cukormentes szederlekvár

A modern világban sokan követik alakjukat, és csökkenteni szeretnék a kristálycukor és más édességek fogyasztását. Vannak, akik egészségügyi ellenjavallatok miatt nem fogyasztanak cukrot. Szóval szeretnék megosztani egy egyszerű cukormentes szederlekvár receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A szedret alaposan szétválogatjuk, szitába vagy szűrőedénybe tesszük, óvatosan leöblítjük, és hagyjuk egy ideig, hogy a felesleges folyadék üveges legyen. Közben készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja őket mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy forralja fel egy serpenyőben. Az üvegeknek és a fedeleknek teljesen száraznak kell lenniük.
lépés 2 4 -ből
Tegye az előkészített szedret egy vastag aljú mély edénybe, amelyben cukor nélkül főzi a lekvárt, és simítsa le simára egy merülő turmixgép vagy burgonya daráló segítségével.
lépés 3 4 -ből
Helyezze a tartályt apróra vágott szederrel közepes lángon, és főzzük forrásig. Amint a bogyós massza felforr, csökkentse a hőt, és főzze a lekvárt legfeljebb 5 percig, majd azonnal vegye le a tűzről.
lépés 4 4 -ből
Egy merőkanál segítségével öntsük a forró szederlekvárt steril üvegekbe. Varróval tekerje fel a lekváros üvegeket, majd fordítsa fejjel lefelé, és tekerje be meleg takaróba. Hagyja teljesen kihűlni. Ezután fordítsa meg a befőttes üvegeket, és tegye őket hűvös, sötét helyre a hosszú távú tároláshoz.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *