Szeder és málna lekvár
0
703
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
176,6 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
6 óra
Fehérjék *
1,7 gr.
Zsírok *
0,6 g
Szénhidrátok*
39,1 gr.
Azt javaslom, hogy készítsen finom és aromás vadbogyó lekvárt - szeder és málna lekvárt. Ezúttal hozzáadtam néhány áfonyát. A lekvárt hihetetlen illattal és különleges ízzel nyerik, miközben a bogyók nem szakítják meg, hanem mintha kiegészítenék egymást.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután tegye a serpenyőt bogyókkal alacsony hőre, forralja fel, időnként megkeverve, és távolítsa el a keletkező habot. Főzzük a lekvárt 5 percig. Közben készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre. Az üvegeknek és a fedeleknek teljesen száraznak kell lenniük.
Egy merőkanál segítségével óvatosan öntsük a forró lekvárt steril üvegekbe. Húzzuk meg a szeder- és málnalekvár üvegeit steril fedéllel, majd fordítsuk fejjel lefelé, tekerjük be meleg takaróba. Hagyja teljesen kihűlni. Ha teljesen kihűlt, fordítsa meg az üvegeket, és tegye őket hűvös, sötét helyre, hogy hosszú ideig tárolja.
Élvezd!