Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Királyi baracklekvár
  4. ➠ A körtelekvárt ujjszeletekkel nyalogatja télire

A körtelekvárt ujjszeletekkel nyalogatja télire

0
619
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 345,4 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 85,8 g
* 100 grammonként. termék
A körtelekvárt ujjszeletekkel nyalogatja télire
Tartalom

A körtelekvár sajátossága, hogy nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is. Kellemes desszertként tálalni az üres teával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Szeletelt lekvárhoz különböző fajtájú és formájú körtét használhat. A lényeg az, hogy sűrűek és rendesek. A gyümölcsöket jól mossa le víz alatt, majd vágja le, távolítsa el a szárát.
lépés 2 5 -ből
A körte felét egyforma szeletekre vágjuk. Ha a gyümölcs kemény, akkor a szeleteket hígítani lehet.
lépés 3 5 -ből
Az apróra vágott darabokat mély tálba tesszük, és szorosan lefedjük cukorral. Ragaszkodunk 1-1,5 órához, hogy a lé kiemelkedjen.
lépés 4 5 -ből
Ezután tegye a terméket egy serpenyőbe, adjon hozzá egy pohár vizet, és várja meg, amíg felforr. Ezután főzzük nagyon alacsony lángon 30-35 percig. Főzés előtt néhány perccel adjunk hozzá vanillint és citromsavat. Ezt követően a lekvár eltávolítható a tűzhelyről.
lépés 5 5 -ből
A kész finomságot sterilizált üvegekbe töltjük, lezárjuk, lehűtjük és tároljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *