Körte és szilvalekvár télre

0
495
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 213,2 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 52,1 gr.
Körte és szilvalekvár télre

Az eredeti lekvár körtéből és szilvából származik. A nyári gyümölcsök tökéletesen kiegészítik egymást, és könnyen betakaríthatók télen. A finomság könnyű édes -savanyú ízt kap. Használható önálló desszertként vagy töltelékként sütéshez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A szilvát alaposan megmossuk hideg víz alatt, majd befedjük cukorral, és egy ideig hagyjuk, hogy leve legyen.
lépés 2 7 -ből
Ezen eljárás után tegye a kandírozott szilvát a tűzhelyre, és forralja fel. Ne felejtse el keverni, hogy a gyümölcs ne égjen meg.
lépés 3 7 -ből
A körtét előre megmossuk és szeletekre vágjuk. A forrásban lévő szilvához küldjük. Keverjük össze és főzzük alacsony lángon, amíg meg nem puhul. Ez körülbelül 20-25 percet vesz igénybe.
lépés 4 7 -ből
A forró lekvárt szitán eldobjuk, ahol a szilvát ledaráljuk, és eltávolítjuk a magokat.
lépés 5 7 -ből
Ezután a kapott masszát egy húsdarálóban csavarjuk.
lépés 6 7 -ből
Tegye vissza a kapott pépet a serpenyőbe sziruppal, keverje össze és forralja fel egyszer.
lépés 7 7 -ből
A kész lekvárt sterilizált üvegekbe lehet önteni, és hűvös helyen tárolni!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *