Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Füge lekvár
  4. ➠ Fügelekvár naranccsal és fahéjjal

Fügelekvár naranccsal és fahéjjal

0
424
Konyha Világ
Kalóriatartalom 214,9 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 72,8 g
* 100 grammonként. termék
Fügelekvár naranccsal és fahéjjal
Tartalom

A szeletelt fügét a serpenyőbe küldjük. Cukrot adnak hozzá, és mindent vízzel töltenek meg. A masszát felforraljuk, és narancslevet, héjat és fahéjrudat küldünk hozzá. A lekvárt még kétszer felforraljuk, és az üvegekbe öntjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az érett fügeket alaposan öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg papírtörlővel. Vágja le a farkát minden bogyóról és vágja szeletekre.
lépés 2 5 -ből
A narancsot is megmossuk. Ezután dörzsöljük a héját, tisztítsuk meg, préseljük ki a levét és finomra vágjuk a pépet.
lépés 3 5 -ből
Vegyünk egy vastag aljú serpenyőt, tegyük oda az apróra vágott fügét, és borítsuk be kristálycukorral. Töltsön fel mindent ivóvízzel és forralja fel.
lépés 4 5 -ből
Öntsön narancslevet a lekvárba, adjon hozzá héjat és apróra vágott pépet. Adjunk hozzá fahéjrudat is, és forraljuk fel újra.
lépés 5 5 -ből
Vegye le a serpenyőt a tartalommal a tűzről, és hagyja állni 3 órán át, hogy lehűtse az elakadást. Visszatérünk a tűzhelyhez, utoljára felforraljuk, és a forró masszát előzőleg sterilizált üvegekbe öntjük. Szorosan húzza meg a fedelet, és hagyja teljesen kihűlni. Hűvös, száraz helyen tároljuk, és forró teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *