Irga és málnalekvár

0
3833
Konyha orosz
Kalóriatartalom 356 kcal
Adagok 15 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 86,6 gr.
Irga és málnalekvár

Az Irga egyedülálló bogyó, a benne lévő termékek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre: növelik az immunitást és erősítik az idegrendszert. Éppen ezért az ebből a bogyóból készült lekvár előnyei télen egyszerűen felbecsülhetetlenek, és a málnával kombinálva a lekvár kiváló aromát és ízt kap, amelyet minden háztartás biztosan élvezni fog.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 3 -ból
Válogassa szirgi és málna bogyóit, távolítsa el a felesleges gallyakat és leveleket. Ezután mossa meg a bogyókat, szárítsa meg konyharuhán.
Öntsük a bogyókat 1 kg cukorral, keverjük össze, hagyjuk egy napig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
lépés 2 3 -ból
Amikor a cukor feloldódik, öntsük a maradék 1 kg cukrot egy bogyós tartályba, alaposan keverjük össze. Öntsük a bogyós-cukros keveréket egy mély serpenyőbe. Forraljuk fel a keveréket alacsony lángon. Hagyja a lekvárt 2 órán át. Ezután forraljuk fel újra.
lépés 3 3 -ból
Öntsön kész lekvárt az irgi és a málnából az előre sterilizált üvegekbe, tekerje fel. Tegye az üvegeket sötét helyre hűlni, takaróba csomagolva. Ezután rendezze át az üvegek üvegeit hűvös helyen, és tárolja télig. A lekvár egyszerűen finom!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *