Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Irgi lekvár
  4. ➠ Irgi lekvár naranccsal

Irgi lekvár naranccsal

0
3397
Konyha orosz
Kalóriatartalom 353,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 86,5 g
* 100 grammonként. termék
Irgi lekvár naranccsal
Tartalom

Gyakrabban málnát, citromot vagy narancsot adnak az irgi bogyókhoz. Ezekből a gyümölcsökből származó lekvár ízletes és egészséges. Az irgi bogyók sűrű szerkezetűek, ezért a lekvár elkészítése előtt ajánlott néhány percre forrásban lévő vízbe tenni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Válogassuk szirgi bogyóit és mossuk meg, majd tegyük egy szűrőedénybe, hogy üvegesítse a vizet.
lépés 2 4 -ből
Mossa meg a narancsot. Dörzsölje a héját finom reszelőre, válassza le a pépet a fehér válaszfalaktól és vágja fel.
lépés 3 4 -ből
Tegye a bogyós gyümölcsöket egy serpenyőbe, fedje le cukorral. Hagyja hatni 1,5-2 órán keresztül. majd adjuk hozzá a narancs héját és pépét, tegyük az edényt a tűzhelyre. A lekvárt közepes lángon megfőzzük, felforraljuk, majd egy órán keresztül, állandó keverés mellett főzzük.
lépés 4 4 -ből
Előzetesen sterilizálja az üvegeket és forralja fel a fedelet. A forró lekvárt üvegekbe rendezzük, feltekerjük a fedeleket. Az üvegeket szobahőmérsékleten teljesen lehűtjük, meleg takaróval letakarva. A lekvárt hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen tárolja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *