Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Irgi lekvár
  4. ➠ Irgi lekvár citrommal

Irgi lekvár citrommal

0
4718
Konyha orosz
Kalóriatartalom 346,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 82,4 g
* 100 grammonként. termék
Irgi lekvár citrommal
Tartalom

Ha nemcsak ízletes, hanem egészséges készítményeket is szeretne készíteni, akkor ügyeljen a yergi -ből és a citromból készült lekvárra. Az irga és a citrom számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, megfázás kezelésére használják őket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Válogassa szirgi bogyóit és mossa le folyó víz alatt, dobja ki egy szűrőedénybe, várja meg, amíg a folyadék elfolyik.
lépés 2 6 -ból
Először fel kell forralni a cukorszirupot. Öntsön vizet és cukrot egy serpenyőbe, keverje össze. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, forralja fel a szirupot közepes lángon, időnként keverje meg egy fából készült spatulával. Forrás után csökkentse a lángot, és forralja 8-10 percig.
lépés 3 6 -ból
A citromot megmossuk, a lekvárhoz csak fél citrom szükséges. Vágja a citromot több részre, távolítsa el a magokat. Őrölje le a citromot egy húsdarálón vagy turmixgépen.
lépés 4 6 -ból
Öntsük az irgát az elkészített cukorszirupba, keverjük össze, főzzük alacsony lángon, időnként keverjük meg, és távolítsuk el a habot a lekvár felszínéről.
lépés 5 6 -ból
Forralás után 10 percig forraljuk a bogyókat a szirupban, majd adjuk hozzá a citromot és főzzük a lekvárt további 5 percig.
lépés 6 6 -ból
Sterilizálja az üvegeket, forralja fel a fedelet. A forró lekvárt tegye száraz üvegekbe, zárja le a fedelet. Hűtsük le a citromszirup lekvárt szobahőmérsékleten, majd tároljuk hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *