Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Irgi lekvár
  4. ➠ Irgi lekvár almával

Irgi lekvár almával

0
1851
Konyha orosz
Kalóriatartalom 246,4 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 60,2 g
* 100 grammonként. termék
Irgi lekvár almával
Tartalom

Javaslom finom és ritka sirgi lekvár elkészítését almával. A lekvár ritka és szokatlan, mert ilyen bogyót nem gyakran találnak. Egészen a közelmúltig egyáltalán nem hallottam erről a bogyóról, de egy barátom megosztott egy friss bogyót és egy lekvár receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Készítse elő a szükséges hozzávalókat az alma jergi lekvárhoz. Óvatosan válogatja szirgi bogyóit. Helyezze a bogyókat szűrőedénybe vagy szűrőedénybe, és jól öblítse le hideg folyó víz alatt. Hagyja egy ideig a bogyókat, hogy a felesleges folyadék felmelegedjen.
lépés 2 9 -ből
Mérje meg a szükséges bogyómennyiséget.
lépés 3 9 -ből
Mérje meg a szükséges mennyiségű kristálycukrot. Az almát alaposan mossuk meg, és hámozzuk meg a héjától és a magjától. A hámozott almát turmixgéppel daráljuk le. Sima állagú pürét kell kapnia.
lépés 4 9 -ből
Egy vastag aljú mély edénybe helyezze át az almaszószt, a tiszta sirgi bogyókat. Adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot.
lépés 5 9 -ből
Öntse fel a szükséges mennyiségű ivóvizet.
lépés 6 9 -ből
Keverjük össze alaposan. Tegye a tartályt tűzre és forralja fel, időnként megkeverve, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik. Csökkentse a hőt.
lépés 7 9 -ből
Adjunk hozzá citromlevet. Lassú tűzön 5 percig pároljuk. Ezután kapcsolja ki és hagyja a tűzhelyen teljesen kihűlni. Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. A bankoknak teljesen száraznak kell lenniük.
lépés 8 9 -ből
Tegyük vissza a lekvárt alacsony lángra, és forralás után körülbelül 5 percig pároljuk.
lépés 9 9 -ből
Egy merőkanál segítségével öntsük a yirgi lekvárt steril üvegekbe, jól húzzuk meg a fedelet. Ezután helyezze a befőttes üvegeket hűvös, sötét helyre tárolásra. Másnap, amikor a lekvár teljesen kihűlt, kipróbálhatja az aromás finomságot.

Élvezd!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *