Cukkini lekvár reszelőn

0
1290
Konyha Világ
Kalóriatartalom 243,7 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 57,4 g
Cukkini lekvár reszelőn

Az eredeti lekvár cukkiniből készülhet. A finomság nagyon lédús és mérsékelten édes. Az édességet teával tálalhatjuk, vagy sütemények töltelékeként használhatjuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és eltávolítjuk a magokat. A maradék zöldséget átszűrjük egy reszelőn.
lépés 2 4 -ből
A tökkeveréket megszórjuk cukorral 4 órán keresztül. Ez idő alatt a zöldség sok levet ereszt. Ezután tegye a hozzávalókat a tűzhelyre, forralja fel és mérsékelt tűzön további 30 percig főzze tovább. Folyamatosan keverje a finomságot, és ne felejtse el eltávolítani a habot.
lépés 3 4 -ből
Távolítsa el a héját a citromról. Magát a gyümölcsöt őröljük vagy őröljük. Hozzáadjuk a lekvárhoz és összekeverjük.
lépés 4 4 -ből
A kész cukkini finomságot sterilizált üvegekbe öntjük, lezárjuk a fedelet, hagyjuk kihűlni, és tárolásra küldjük. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *