Kutyafa és körte lekvár
0
696
Konyha
kaukázusi
Kalóriatartalom
261,9 kcal
Adagok
0,8 l.
Főzési idő
6 óra
Fehérjék *
1,1 gr.
Zsírok *
0,5 gr.
Szénhidrátok*
63,6 gr.
A Cornel kimagozott bogyó, amely bokrokon nő. Az egészséges kutyafa bogyókat gyakran használják az orvostudományban. A Cornel javítja az étvágyat és helyreállítja az anyagcserét. A kompótok és befőttek alacsony kalóriatartalmú bogyókból készülnek. Azt javaslom, hogy készítsen finom dogwood és körte lekvárt.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Készítse elő az összes hozzávalót, amire szüksége van a dogwood és a körte lekvár elkészítéséhez. Válogassa szét a kutyafát, tegye szitába, alaposan öblítse le, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. A körtét alaposan megmossuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a magját és karikákra vágjuk. Az előkészített körtét tegyük egy nehéz aljú fém edénybe.
Ezután tegye a bogyós tartályt alacsony hőre, forralja fel, időnként megkeverve, és távolítsa el a keletkező habot. Főzzük a lekvárt 40-50 percig. Közben készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre. Az üvegeknek és a fedeleknek teljesen száraznak kell lenniük.
Élvezd!