Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Kutyafa lekvár
  4. ➠ Cornelian lekvár örményül

Cornelian lekvár örményül

0
1494
Konyha örmény
Kalóriatartalom 288,6 kcal
Adagok 1,5 port.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 70,9 g
* 100 grammonként. termék
Cornelian lekvár örményül
Tartalom

A dogwood lekvár örmény akcentussal csemege. Annak érdekében, hogy ez a desszert a lehető legízletesebb és egészséges legyen, többféleképpen kell főzni: ez idő alatt a bogyó maximálisan képes lesz szörpöt inni. A lekvár készítésének során felhasználandó cukormennyiségnek a kutyafa típusától függően változnia kell: ha a bogyó savanyúsággal zöldes, 1 kg -ra 1,5 kg -ot veszünk. Szahara. Ha a kutyafa érett és édes, akkor az 1: 1 arányt számítjuk ki.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először is megfelelően elő kell készítenie a bogyókat. Ezeket nem csak le kell öblíteni, hanem teljesen fel kell tölteni vízzel, és pár órára kell hagyni, 2 evőkanál szódabikarbónát adva hozzá.
lépés 2 6 -ból
Ezután alaposan öblítse le a bogyót, és tegye egy vastag aljú edénybe.
lépés 3 6 -ból
A következő lépés, hogy megtöltjük a bogyót cukorral, és ebben a formában hagyjuk legalább 2 órán át, amíg a bogyó el nem engedi a levét.
lépés 4 6 -ból
Ezt követően a bogyót cukorral kis lángon küldjük, és a lekvárt felforraljuk. A főzési folyamat során ne felejtse el eltávolítani a habot a lekvárból.
lépés 5 6 -ból
Forrás után vegye le a bogyós-cukros keveréket a tűzről, és hagyja kihűlni. Ezt követően visszatesszük a tűzre, felforraljuk és fokozatosan lehűtjük.
lépés 6 6 -ból
A kész lekvárnak lassan csúsznia kell a kanálon. Óvatosan keverje össze a lekvárt, és tegye tiszta, száraz üvegekbe.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *