Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Kutyafa lekvár
  4. ➠ Kutyafa lekvár naranccsal

Kutyafa lekvár naranccsal

0
838
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 231 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 70,9 g
* 100 grammonként. termék
Kutyafa lekvár naranccsal
Tartalom

A narancsos dogwood lekvár örmény csemege, amely még egy kifinomult ínyencet sem hagy közömbösen. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a lekvárnak különleges főzési titka van: többféleképpen főzik. Ezért megtartja a kutyafában található vitaminok maximális mennyiségét. Naranccsal kombinálva a lekvár egészsége még nagyobb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Először is ki kell válogatni a kutyát, majd hideg vízzel megtölteni egy evőkanál szóda hozzáadásával, és több órán át hagyni. Ezután alaposan öblítse le a bogyót tiszta vízzel, és küldje egy serpenyőbe vagy más vastag aljú edénybe.
lépés 2 4 -ből
A következő lépés az, hogy beborítjuk a bogyót cukorral, és várunk még két órát. És ezúttal a kutyusnak engednie kell a levet, amely a szirup egyik összetevőjévé válik.
lépés 3 4 -ből
A narancsot megmossuk, nagy darabokra vágjuk, majd turmixgéppel ledaráljuk. A kapott masszát összekeverjük a cornelian-cukormasszával, mindent alaposan összekeverünk, és alacsony tűzre küldjük. A lekvárt fel kell forralni, majd le kell venni a tűzről, és teljesen le kell hűteni. Ezután ismét alacsony hőmérsékletre küldjük a lekvárt, és ismét felforraljuk. A főzés során szükség esetén távolítsa el a habot a lekvárból.
lépés 4 4 -ből
Óvatosan keverje össze a kész lekvárt, majd öntse tiszta, száraz üvegekbe, és küldje el sötét, hűvös helyen tárolni.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *