Eper és narancs lekvár
0
1436
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
210,8 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
4.30 óra
Fehérjék *
1,4 gr.
Zsírok *
0,5 gr.
Szénhidrátok*
49,2 g
Javaslom aromás eper- és narancslekvár készítését. Az összetevők kombinációja egyszerűen tökéletes. A finomság kiváló kiegyensúlyozott ízű, az összetevők nem szakítják meg egymást, és jól érezhetőek. Egy ilyen csemege biztosan tetszeni fog vendégeinek.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az epret óvatosan válogatja. Tegye az epret egy szitára, alaposan öblítse le, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. Helyezze az elkészített bogyókat egy vastag aljú fém edénybe. Töltse fel a bogyókat a szükséges mennyiségű kristálycukorral, alaposan keverje össze. Ezután tegye a tartályt bogyókkal alacsony hőre, forralja fel.
Főzzük a lekvárt 5-7 percig alacsony lángon, majd vegyük le a tűzről és hűtsük le teljesen. Ismételje meg a főzési folyamatot még 2-3 alkalommal. Készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le és sterilizálja őket mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy párolja egy serpenyőben körülbelül 10 percig. Az üvegeknek és a fedeleknek teljesen száraznak kell lenniük.
Élvezd!