Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Eper nyersdarabok télre
  4. ➠ Eper és rebarbara lekvár

Eper és rebarbara lekvár

0
1748
Konyha Világ
Kalóriatartalom 45,6 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 8 gr.
* 100 grammonként. termék
Eper és rebarbara lekvár
Tartalom

Az eperlekvár elképesztően ízletes csemege, de pár üveg lekvárhoz nem mindig jut elegendő eper. Ebben az esetben hozzáadhat rebarbara, amely nem szakítja meg az eper ízét, és enyhe savanyúságot ad a lekvárnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Gyűjtsön friss epret és rebarbara. A hozzávalókat jól öblítse le folyó vízben, távolítsa el a szárakat az eperből, és vágja apróra.
lépés 2 5 -ből
Helyezze a gyümölcsöt egy tálba vagy serpenyőbe, majd adja hozzá a zselésítő keveréket.
lépés 3 5 -ből
Helyezze a tartályt a lekvárral a tűzhelyre, és forralja fel, majd folytassa a főzést nagyon alacsony lángon.
lépés 4 5 -ből
Amikor a lekvár kissé besűrűsödik - körülbelül öt vagy tíz perc, kikapcsolhatja a hőt, és üvegekbe rakhatja a munkadarabot.
lépés 5 5 -ből
Miután a lekvárt steril üvegekbe osztotta, fordítsa fejjel lefelé, és tekerje le, amíg teljesen le nem hűl. Ezután fordítsa vissza az üvegeket a helyére, és tárolja a szekrényben, a pincében vagy a hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *