Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Eper nyersdarabok télre
  4. ➠ Eperlekvár lassú tűzhelyen

Eperlekvár lassú tűzhelyen

0
931
Konyha orosz
Kalóriatartalom 220 kcal
Adagok 0,8 port
Főzési idő 225 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 63,8 g
* 100 grammonként. termék
Eperlekvár lassú tűzhelyen
Tartalom

A konyhai készülékek megjelenésével a modern életben a nyersdarabok téli előkészítése sokkal könnyebbé és élvezetesebbé válik. Ugyanakkor a házi eperlekvár sokkal ízletesebb és egészségesebb, mint a vásárolt társak. A bogyót homogén pürére őröljük, és mérsékelten édesre főzzük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A kannákat mossuk szódabikarbónával. Töltse fel a multicooker edényt 0,5 literrel. vizet, helyezze be a gőzölő fúvókát, helyezzen bele kannákat és fedeleket. Állítsa be a "Pároló" módot, és sterilizálja a tartályt 15 percig, majd tegye félre.
lépés 2 6 -ból
Az epret megmossuk, és átöntjük egy szűrőedénybe, hogy lefolyjon a víz.
lépés 3 6 -ból
A bogyókat turmixgéppel a kívánt állagúra őröljük.
lépés 4 6 -ból
Tegye az eperpürét egy lassú tűzhelyre, adjon hozzá cukrot és keverje össze.
lépés 5 6 -ból
Kapcsolja be a sütési módot, és főzze lekvárt nyitott fedéllel. Rendszeresen keverje meg a lekvárt, hogy eltávolítsa a habot. Ha jól forr, állítsa az időt 15 percre, és keverje tovább ideig -óráig, és főzze.
lépés 6 6 -ból
Helyezze a lekvárt az üvegekbe, miután egy csipet citromsavat szórt a tartály aljára. Tekerje fel a fedeleket, és hagyja kihűlni, törölközővel lefedve 3 órán át.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *