Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Cseresznye szilvalekvár
  4. ➠ Piros cseresznye szilvalekvár magvakkal télen

Piros cseresznye szilvalekvár magvakkal télen

0
435
Konyha orosz
Kalóriatartalom 276,9 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 69,5 g
* 100 grammonként. termék
Piros cseresznye szilvalekvár magvakkal télen
Tartalom

Klasszikus vörös cseresznye szilvalekvár. A gyümölcsök aránya a cukorhoz 1: 1. Ezenkívül öntsön egy kevés vizet. Cseresznye szilva kész lekvárban "fürdik" szirupban, nem cloying, lédús. Kiváló készítmény desszertekhez és csak teához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Cseresznye szilvám a szennyezéstől, eltávolítjuk a hibás gyümölcsöket. Mindegyik cseresznye szilvát fogpiszkálóval párszor megszurkáljuk, hogy a bőr ne szakadjon fel.
lépés 2 5 -ből
Egy nagy serpenyőben keverje össze a cukrot vízzel, tegye a tűzhelyre. A cukrot feloldjuk, a szirupot felforraljuk. A cseresznye szilvát forró szirupba tesszük, összekeverjük, levesszük a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni.
lépés 3 5 -ből
Lehűlés után tegye újra a tűzhelyre, forralja fel, főzze öt percig, távolítsa el a habot. Kapcsolja ki és hagyja újra kihűlni. Lehűlés után ismételje meg a ciklust.
lépés 4 5 -ből
Mosson kannákat és fedeleket, és sterilizálja a megszokott módon. A kész lekvárt steril üvegekbe csomagoljuk.
lépés 5 5 -ből
Feltekerjük a fedelet, a dobozokat fejjel lefelé fordítjuk a tömítettség ellenőrzéséhez. Hagyja a lekvárt teljesen kihűlni, majd tegye hűvös, sötét helyre tárolás céljából.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *