Vörös ribizli lekvár télre

0
1514
Konyha orosz
Kalóriatartalom 221 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 53,9 gr.
Vörös ribizli lekvár télre

Néha a vörös ribizli termése olyan gazdag, hogy sok háziasszony nem tudja, mit kezdjen vele. Van egy nagyon egyszerű kiút ebből a helyzetből: készítsen vörös ribizli lekvárt télre. Ez a finomság nemcsak tökéletes egy teás szendvicshez, hanem a felnőtteket és a gyerekeket is telíti vitaminokkal a hideg évszakban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 3 -ból
Mossa meg a vörös ribizli bogyóit, távolítsa el a felesleges gallyakat és leveleket, szárítsa meg konyharuhán. A vörös ribizlit egy serpenyőbe tesszük, lefedjük cukorral, óvatosan összekeverjük. A bogyókat több órán át cukorban hagyjuk, amíg a lé ki nem kezd kiemelkedni.
lépés 2 3 -ból
Ragaszkodás után tegye a serpenyőt vörös ribizlivel a tűzre, forralja fel. Forralás után 5 percig főzzük, kevergetve és lefölözve.
lépés 3 3 -ból
Öntse a télre kész vörös ribizli lekvárt egy előzetesen sterilizált edénybe, tekerje fel. Egy üveg lekvárt csomagolunk egy takaróval, hagyjuk kihűlni meleg és sötét helyen. Ezután átrendezzük a vörös ribizli lekvárt az alagsorban vagy a pincében a téli tároláshoz. Élvezet!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *