Egres lekvár télre

0
1650
Konyha orosz
Kalóriatartalom 353,6 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 89,6 g
Egres lekvár télre

Az egres lekvár lágy és mérsékelten édes. Hozzáadható pékárukhoz vagy gabonafélékhez. Egy ilyen illatos finomság remek kiegészítője lehet a reggelinek vagy snacknek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A zöld egreseket válogatjuk és mossuk. Ezután minden bogyót fogpiszkálóval átszúrunk.
lépés 2 6 -ból
Töltse fel a bogyókat hideg vízzel, és tegye őket a hűtőbe 15-20 percre.
lépés 3 6 -ból
Öntse a cukor felét egy külön edénybe, és töltse fel vízzel. 100 ml -re lesz szüksége. A tűzhelyen néhány percig melegítjük, amíg a szirupot meg nem kapjuk.
lépés 4 6 -ból
Kivesszük a bogyókat a hűtőből, megtöltjük sziruppal és hozzáadjuk a cseresznye leveleket.
lépés 5 6 -ból
A bogyókat sziruppal főzzük forrásig, majd további 7 percig alacsony lángon. Adjuk hozzá a maradék cukrot, keverjük össze a lekvárt, és tartsuk a tűzhelyen további 20-30 percig.
lépés 6 6 -ból
Az egres lekvár kész! Üvegekbe tölthető és házi készítésű. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *