Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Egres a télre
  4. ➠ Egres lekvár cseresznyelevéllel

Egres lekvár cseresznyelevéllel

0
2187
Konyha orosz
Kalóriatartalom 355,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 8 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 87,3 g
* 100 grammonként. termék
Egres lekvár cseresznyelevéllel
Tartalom

A téli előkészületek során mindig valami újat és érdekeset szeretne kipróbálni. E recept segítségével meglehetősen nem szabványos lekvárt készíthet egres és cseresznye levelekből. Ezt a lekvárt más módon királyinak nevezik nemes megjelenése és csodálatos íze miatt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Ehhez a lekvárhoz jobb egy kissé éretlen egres. Rendezze a bogyókat, mossa le, távolítsa el a farkát.
lépés 2 6 -ból
A cseresznye leveleinek fiatalnak kell lenniük, és mentesek a betegség jeleitől. A levelek felét vízzel leöntjük, és közepes lángon felforraljuk.
lépés 3 6 -ból
Öntsük az egres bogyókat a meggylével a levelekkel együtt, hűtsük le és tegyük hűtőbe egy éjszakára. Reggel dobja ki a bogyókat egy szűrőedénybe, elválasztva őket az infúziótól. Keverje össze a cseresznye infúziót a cukorral, és forralja fel ezt a keveréket.
lépés 4 6 -ból
Tegye az egreseket a cukorszirupba. Forralástól számítva 12 percig főzzük a bogyókat szirupban.
lépés 5 6 -ból
A maradék friss cseresznye leveleket hozzáadjuk a lekvárhoz, együtt főzzük 3 percig.
lépés 6 6 -ból
Sterilizálja a lekváros üvegeket, forralja fel a fedőket. A forró lekvárt öntsük száraz üvegekbe, zárjuk le fedővel. Az egres és a cseresznye leveleiből készült finom és aromás királyi lekvár kész.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *