Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Egres a télre
  4. ➠ Egres lekvár cseresznyelevéllel télen

Egres lekvár cseresznyelevéllel télen

0
1065
Konyha orosz
Kalóriatartalom 225,2 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 19 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 55,3 g
* 100 grammonként. termék
Egres lekvár cseresznyelevéllel télen
Tartalom

Íme egy recept egy szokatlan finomsághoz - egres lekvár cseresznyelevéllel. Ez a lekvár borostyánsárga színű, és vonzó megjelenése azonnal vonzza a tekintetet! Mondanom sem kell, hogy az egres lekvár cseresznyelevéllel hihetetlenül ízletesnek bizonyul? Ha elkezdi enni ezt a finomságot, akkor már lehetetlen abbahagyni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegyen bele cseresznye leveleket, tegye tűzre. Forrás után csökkentse a hőt a minimumra, és párolja 15 percig az infúziót.
lépés 2 7 -ből
Készítsük el az egreseket. Minden bogyót farokkal kell levágni. Ezután fogpiszkálóval lyukakat készítünk az egresen. Ez az eljárás azért szükséges, hogy a bőr ne szakadjon fel a főzési folyamat során, és a pép felszívja a szirupot.
lépés 3 7 -ből
Távolítsa el a cseresznye leveleket az infúzióból, és tegyen granulált cukrot a folyadékba. A serpenyőt tűzre tesszük, felforraljuk, forraljuk a szirupot, amíg a cukor kristályok fel nem oldódnak.
lépés 4 7 -ből
Ezután öntsük az elkészített bogyókat forró sziruppal. Hagyja az egreset szirupban 6 órán át, majd tegye tűzre és forralja 5 percig. Főzés után hagyja újra a bogyókat 6 órán át. Egy idő után tegyük a lekvárt a tűzre, és főzzük is 5 percig.
lépés 5 7 -ből
Hűtsük le és adjuk hozzá a lekvárt 6 órán keresztül, majd adjunk hozzá cseresznye leveleket. Utoljára 5 percig forraljuk a finomságot. Ennek eredményeként a lekvárt háromszor fel kell forralni.
lépés 6 7 -ből
Öntse a kész lekvárt egy sterilizált edénybe, zárja le fedővel. Hűtsük le az egres lekvárt szobahőmérsékleten. Hűvös helyen tárolja.
lépés 7 7 -ből
Egres lekvár cseresznyelevéllel kész!

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *