Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Rózsaszirom lekvár
  4. ➠ Rózsaszirom lekvár menta

Rózsaszirom lekvár menta

0
853
Konyha orosz
Kalóriatartalom 227 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 71 gr.
* 100 grammonként. termék
Rózsaszirom lekvár menta
Tartalom

Ez a recept olyan gyógynövényeket használ, mint a menta és a citromfű. Friss ízüket és nyugtató összetevőiket adják a szirupnak. A citrom savanyú ízt kölcsönöz a virágszirmoknak, amit a cukor meglágyít.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Készítse elő az alkatrészeket. Mossa le a citromot forró vízben szappannal és ecsettel, öblítse le forró vízzel. Mossa le a zöldeket hideg vízben, szárítsa meg.
lépés 2 7 -ből
Tépje le a rózsaszirmokat, tegye egy serpenyőbe.
lépés 3 7 -ből
Küldje oda a menta és a citromfű leveleit és szárait. Kívánatos 2-3 darabra vágni őket. Tegyen egy fél citromot egy serpenyőbe.
lépés 4 7 -ből
Hozzáadjuk a kristálycukrot.
lépés 5 7 -ből
Felöntjük hideg vízzel. Mindent összekeverünk, majd tűzre tesszük.
lépés 6 7 -ből
Forralás után főzzük a lekvárt alacsony lángon 10-15 percig. Egy kanállal vegye ki a menta és a citromfű szárát a levelekkel, citromot a csemegéből. Forraljuk fel a szirmokat szirupban további 5 percig.
lépés 7 7 -ből
Öntsük a lekvárt üvegekbe úgy, hogy ne érjen hozzá a fedélhez. Az üvegeket és a fedeleket meg kell mosni és sterilizálni kell. Hűtse le a munkadarabot fejjel lefelé a takaró alatt, és vigye a pincébe. Ott legfeljebb 1 évig tárolható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *