Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szeder télen
  4. ➠ Erdei szederlekvár

Erdei szederlekvár

0
1018
Konyha orosz
Kalóriatartalom 239,5 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 2 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 57,3 g
* 100 grammonként. termék
Erdei szederlekvár
Tartalom

A lekvárhoz jobb érett és lédús szedret választani. Az erdei szeder ideális. Egyszerűen fantasztikus illata van! Az erdei szeder gondoskodik a testedről - vitaminokkal és tápanyagokkal telíti. És a szederlekvár emlékeztetni fogja a meleg nyári napokra!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öblítse le a szedret - óvatosan helyezze a bogyókat vízbe, részletekben, majd dobja el egy szűrőedényben, hogy az összes folyadék eltűnjön. Ez a mosási módszer lehetővé teszi, hogy megőrizze integritását, és ne törje össze őket.
lépés 2 5 -ből
Öntsük a megmosott erdei szedret egy mély edénybe, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot a recept szerint, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk ebben a formában körülbelül 5 órán át. Ez idő alatt a szeder levet kezd.
lépés 3 5 -ből
A gyümölcslevet, amely kiemelkedik a szeder cukros infúziója során, külön tálba szűrjük, és mérsékelt hőre tesszük. A levének fel kell forrnia.
lépés 4 5 -ből
Forrás után csökkentse a hőt alacsonyra. 5 perc elteltével óvatosan kezdje át a szedret egy forrásban lévő lé edényébe. Keverjük össze, nehogy összetörjük a bogyókat. Amikor a bogyós massza felforr, várjon 5 percet, kapcsolja ki a gázt, és öntsön citromlevet a lekvárba. Óvatosan keverje össze.
lépés 5 5 -ből
A kész szederlekvárt tegye sterilizált üvegekbe, szorosan zárja le fedővel. Ezután fordítsuk fejjel lefelé a dobozokat, tekerjük le egy takaróval, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *