Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ eper lekvár
  4. ➠ Erdei eperlekvár szárakkal a télre

Erdei eperlekvár szárakkal a télre

0
2191
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 234 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 2,5 gr.
Zsírok * 1,2 gr.
Szénhidrátok* 56,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Erdei eperlekvár szárakkal a télre
Tartalom

A vadon termő eperlekvár szárral igazi királyi csemege. Szárakkal főzve jobban megőrzi ennek a hihetetlen bogyónak a hasznos tulajdonságait. A lekvár nagyon illatosnak és aromásnak bizonyul, a teaivás pedig tiszta öröm. Ne felejtse el elkészíteni egy ilyen finomságot a télre!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kiválogatjuk a betakarított bogyókat, megtisztítjuk a gallyaktól és egyéb törmeléktől. Megmossuk és hagyjuk megszáradni.
lépés 2 5 -ből
Öntsük az erdei epret egy serpenyőbe, és tegyük fel cukorral. Hígítsuk fel a citromot 2 evőkanál vízben, és adjuk hozzá a bogyókhoz.
lépés 3 5 -ből
Hagyja a bogyót pár órán át főzni, vagy hagyja egy éjszakán át, hogy a lé kifolyjon.
lépés 4 5 -ből
Most a serpenyőt előmelegített tűzhelyre tesszük és 5 percig főzzük. A lekvár tetején hab képződik, el kell távolítani. Ebben a formában egy napra hagyjuk a lekvárt. A lekvárt ismét a tűzhelyre tesszük, és puhára főzzük.
lépés 5 5 -ből
Most a lekvárt sterilizált üvegekbe öntjük és feltekerjük.
A lekvár finom! Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *