Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Vörös ribizli a télre
  4. ➠ Málna és vörös ribizli lekvár

Málna és vörös ribizli lekvár

0
1498
Konyha orosz
Kalóriatartalom 211,5 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 7.10 óra
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 60,3 g
* 100 grammonként. termék
Málna és vörös ribizli lekvár
Tartalom

A vörös bogyók érdekes kombinációja kellemes savanyúsággal. Kellően sűrű lekvárt kapunk a természetes pektin miatt, amely ribizlit tartalmaz. Őrölje a bogyókat homogén és étvágygerjesztő készítménysé, amelyet télen nagyon kellemes kinyitni, és élvezni minden kanalat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsük a málnát egy széles medencébe, és rendezzük el a törmeléket. Öntsön hideg, enyhén sós vizet egy medencébe 15 percre, hogy a rovarok, ha vannak, elhagyják az értékes bogyót. Szűrje le és öblítse le a bogyókat folyó víz alatt, és tegye egy szűrőedénybe, hogy üveges legyen.
lépés 2 6 -ból
Tegye a málnát egy kerek tálba, és keverje hozzá a megadott cukor 1/2 -ét. Fakanállal őröljük a bogyókat a pürébe, és tegyük egy serpenyőbe.
lépés 3 6 -ból
Vegye ki a ribizlit az ágakból, öblítse le és szárítsa meg egy kicsit. Öntsük a többi cukrot a bogyóba, és őröljük zabkásává. Tegyük át a ribizlit a málnapürére és keverjük össze.
lépés 4 6 -ból
Tegye a munkadarabot alacsony lángra és forralja fel, időnként megkeverve.
lépés 5 6 -ból
Rendszeresen távolítsa el a rózsaszín habot a felületről.
lépés 6 6 -ból
Főzzük a lekvárt 7-10 percig, hagyjuk nagyon enyhén párolni. Ossza fel a forró finomságot steril steril üvegekbe és zárja le. Fordítsa fejjel lefelé a tartályt, és hagyja egy takaró alatt, hogy teljesen lehűljön 6 órán keresztül.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *