Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Málna a télre
  4. ➠ Málna és eper lekvár

Málna és eper lekvár

0
1063
Konyha orosz
Kalóriatartalom 274,1 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 2,6 gr.
Zsírok * 1,4 gr.
Szénhidrátok* 64,2 g
* 100 grammonként. termék
Málna és eper lekvár
Tartalom

Finom lekvár, kifejezett erdei bogyós aromával és nyári hangulattal, természetesen málnalekvár eperrel. Ha sikerült összegyűjtenie néhány bogyót, akkor érdemes legalább egy kis üveg lekvárt főzni a télre.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Menjen át a málnán, és tisztítsa meg a törmeléktől. A bogyókat tegyük egy serpenyőbe, kanállal törjük össze, és fedő alatt pároljuk körülbelül tizenöt percig.
lépés 2 4 -ből
A málnát szitán áttörjük, hogy sima pürét kapjunk. Nagyon alaposan törölje le, hogy csak a kihagyott törmelék és csont maradjon a szitán.
lépés 3 4 -ből
A mosott, válogatott epret tegyük egy tál málnapürébe. Ezután adjon hozzá granulált cukrot a tartályhoz, óvatosan keverje össze a keveréket. A cukrot egyenletesen el kell keverni a málna pürével. Tegyen egy tál lekvárt a tűzre, és főzze körülbelül fél órát, óvatosan keverje és távolítsa el a habot.
lépés 4 4 -ből
A kész lekvárt kis, steril steril üvegekbe kenjük, majd steril fedéllel csavarjuk fel az üvegeket. Amikor a lekvár teljesen kihűlt, tárolja sötét helyen.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *