Görögdinnye és dinnye pép lekvár

0
865
Konyha Világ
Kalóriatartalom 123,8 kcal
Adagok 1,25 l.
Főzési idő 360 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 37,7 g
Görögdinnye és dinnye pép lekvár

A görögdinnye és a dinnyelekvár szokatlan, de nagyon ízletes kombináció. Tortaágyként vagy croissant töltelékként használható. Az ilyen lekvár senkit sem hagy közömbösen, és egy pillanatra visszatér a nyárba.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A dinnyét megmossuk, eltávolítjuk a magokat és meghámozzuk. Vágja a pépet kockákra, és tegye egy serpenyőbe
lépés 2 7 -ből
A görögdinnyét is megmossuk, levágjuk a héját és eltávolítjuk a magokat. Vágja a pépet kockákra, és küldje el a dinnyének.
lépés 3 7 -ből
Adjunk hozzá cukrot a görögdinnyéhez és a dinnyéhez, és hagyjuk néhány órát, amíg a lé megjelenik.
lépés 4 7 -ből
Préselje ki a levét a citromból, és dörzsölje le a héját. Add hozzá a görögdinnyéhez és a dinnyéhez. Adjon hozzá fahéjat vagy szegfűszeget, ha szükséges.
lépés 5 7 -ből
Tegye a serpenyőt a tűzre és forralja fel. Forraljuk 10-15 percig, vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni a lekvárt. A lekvárt még kétszer felforraljuk, majd teljesen kihűtjük.
lépés 6 7 -ből
A lekvárt turmixgéppel megszakítjuk homogén masszává, felforraljuk és levesszük a tűzről.
lépés 7 7 -ből
Öntsön forró lekvárt üvegekbe, miután sterilizálta őket, és zárja le fedővel. Fordítsa fejjel lefelé a dobozokat, tekerje le törülközővel, és hagyja teljesen kihűlni.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *