Görögdinnye pép lekvár fahéjjal
0
735
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
284,1 kcal
Adagok
1,5 l.
Főzési idő
5 óra
Fehérjék *
0,8 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
68,8 g
A görögdinnye pépét cukorral borítják, és 2 órán át hagyják. Ezután mindent felforralunk, és 40 percig főzzük 3 sorozatban. Fahéjat adunk az utolsó főzéshez. A forró lekvárt üvegekbe rakják és fedővel lezárják.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezen idő elteltével a görögdinnye pépét a kapott sziruppal egy mély serpenyőbe küldjük, és közepes lángon felforraljuk. Forrás után 40 percig főzzük, időnként megkeverve egy fából készült spatulával. Hagyja lehűlni a lekvárt, és ismételje meg ezt a lépést még 2-3 alkalommal, a kívánt vastagságtól függően. Az utolsó forraláshoz adjunk hozzá egy teáskanál fahéjat.
