Görögdinnye pép lekvár citromsavval

0
398
Konyha Világ
Kalóriatartalom 276,9 kcal
Adagok 0,75 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 68,8 g
Görögdinnye pép lekvár citromsavval

Az apróra vágott görögdinnye pépet kristálycukorral borítjuk, citromsavat adunk hozzá, mindent felforralunk és 20 percig főzzük. A forró lekvárt üvegekbe rakják, és szorosan lezárják fedéllel. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni és finom.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A görögdinnyét alaposan öblítse le folyó víz alatt, és törölközővel szárítsa meg. Vágja le a héját, és vágja a pépet apró kockákra. Minden csontot eltávolítunk.
lépés 2 7 -ből
Tegye az apróra vágott pépet egy serpenyőbe.
lépés 3 7 -ből
Mindent megtöltünk kristálycukorral. Használhat nádcukrot is.
lépés 4 7 -ből
Most adjunk hozzá citromsavat.
lépés 5 7 -ből
A serpenyőt a hozzávalókkal a tűzre küldjük, felforraljuk, és közepes lángon 20 percig főzzük, időnként megkeverve.
lépés 6 7 -ből
Alaposan öblítsük le az üvegeket, amelyekben a lekvárt tároljuk, vagy sterilizáljuk. A forró masszát rájuk terítjük, és fedéllel szorosan lezárjuk. Fordítsa fejjel lefelé, tekerje be egy takaróba vagy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni. Ezután sötét, száraz helyen tároljuk.
lépés 7 7 -ből
A lekvárt forró teával tálaljuk az asztalra, töltelékként használjuk sütéshez, vagy hozzáadhatjuk a zabkáshoz. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *