Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Pitypang lekvár
  4. ➠ Pitypanglekvár citrommal és naranccsal

Pitypanglekvár citrommal és naranccsal

0
1367
Konyha orosz
Kalóriatartalom 208,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 3 nap
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 47,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Pitypanglekvár citrommal és naranccsal
Tartalom

A lekvár elkészítéséhez nemcsak a gyümölcsök alkalmasak, hanem néhány virág is, például a pitypang. Ez a lekvár gyönyörű megjelenésű és nagyon édes, néha még pitypangméznek is nevezik. A narancs- és citromlekvár segítségével érdekes savanyú jegyeket adhat hozzá.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A lekvárhoz jobb az alig virágzó virágokat gyűjteni, hogy több pollenük legyen. Válassza le a virágokat a szárról és a zöld levelekről. Helyezze a szirmokat egy tálba, és fedje le őket vízzel. Forraljuk fel a vizet szirmokkal, és főzzük 10 percig.
lépés 2 5 -ből
Mossuk meg a narancsot és a citromot, vágjuk le és távolítsuk el a magokat.
lépés 3 5 -ből
Adjunk hozzá apróra vágott gyümölcsöket a gyermekláncfűhöz, főzzük együtt 10-15 percig. Ezután vegye ki a narancs- és citromszeleteket a lekvárból, adjon hozzá cukrot, és folytonos keverés mellett folytassa a főzést.
lépés 4 5 -ből
A pitypanglekvárt 10-15 percig főzheti három napig, vagy 40 percig párolhatja. De tudd, hogy a második esetben kevesebb tápanyag lesz.
lépés 5 5 -ből
A kész lekvárt tiszta üvegekbe öntjük és feltekerjük. Kívánt esetben a lekvár szűrhető a szirmok maradványaiból.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *