Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvár
  3. ➠ Pitypang lekvár
  4. ➠ Pitypang lekvár lassú tűzhelyen

Pitypang lekvár lassú tűzhelyen

0
781
Konyha orosz
Kalóriatartalom 254,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 2,9 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 58,5 g
* 100 grammonként. termék
Pitypang lekvár lassú tűzhelyen
Tartalom

A pitypang egy szép nyári virág, amely a meleg nyári napokra emlékeztet. A pitypanglekvár aromás, ízletes és kellemes mézes színű. Ma lekvárt készítünk konyhai asszisztensünk - egy multikooker - segítségével, aminek köszönhetően sok időt spórolhatunk meg. Csatlakozz hozzánk és tarts egy darab nyarat a tégelyedben!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öntsön vizet a multicooker tálba, adjon hozzá cukrot és jól keverje össze - megfőzzük a szirupot. Bezárjuk a multikooker fedelét, és beállítjuk a "Jam" módot, ha nincs ilyen mód, beállíthatja a "Pilaf" vagy a "Stew" módot. A szirupot 15-20 percig főzzük.
lépés 2 5 -ből
A pitypangból csak a rügyeket vágjuk le, a szárak nem vesznek részt a lekvár elkészítésében. Öntsön egy edény vizet és engedje le a rügyeket. Öblítse le egy kicsit, és vegye ki szűrőedénybe, hogy az üveg felesleges nedvességet kapjon.
lépés 3 5 -ből
Miután az összes cukor feloldódott a szirupban, belemártjuk a pitypangokat. Fa spatulával keverjük össze és hagyjuk 20 percig főzni. Ezt követően kapcsolja ki, és hagyja a lekvárt néhány órán át, vagy jobb, ha egy éjszakán át állni.
lépés 4 5 -ből
Az éjszaka folyamán a lekvárt érezhetően besűrítették. A lekvárt sajtkendőn átszűrjük, hogy megszabaduljunk a virágoktól. Ezután öntsük vissza a multicooker -be, adjunk hozzá citromlevet és főzzük 20 percig.
lépés 5 5 -ből
Ez idő alatt öblítsük le az üvegedényt, sterilizáljuk a sütőben 110 fokon, és forraljuk fel a fedelet. Miután a lekvárunk megfőtt, öntsük üvegedénybe, csavarjuk le fedővel, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. A lekvárt a legjobb, ha hűvös, sötét helyen tárolja.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *