Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Eper nyersdarabok télre
  4. ➠ Vad eperlekvár öt perc

Vad eperlekvár öt perc

0
2096
Konyha orosz
Kalóriatartalom 366,5 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 12 perc
Fehérjék * 1,4 gr.
Zsírok * 0,6 g
Szénhidrátok* 87,2 g
* 100 grammonként. termék
Vad eperlekvár öt perc
Tartalom

Az ötperces lekvár nagyszerű lehetőség azoknak az elfoglalt háziasszonyoknak, akik nem szeretnék a hétvégét a konyhában tölteni. A finom eperlekvárt könnyű elkészíteni mindössze fél óra alatt, figyelembe véve az összes előkészítést és az üvegek sterilizálását. Próbálja ki ezt a receptet, és biztosan nem akar visszatérni a lekvárkészítés más módjaihoz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Rendezze a bogyókat, távolítsa el a romlott vagy korhadt gyümölcsöket, valamint a gallyakat levelekkel és rovarokkal.
lépés 2 6 -ból
Megszórjuk a bogyókat cukorral, váltakozó réteg bogyóval és édesítőszerrel. Hagyja a bogyókat ilyen helyzetben több órán keresztül, hogy hagyja a gyümölcslevet folyni. Hagyja a keveréket egy éjszakán át, és reggel kezdje el főzni.
lépés 3 6 -ból
Tegye a tartályt a hozzávalókkal a tűzhelyre, kapcsolja be a tüzet, és forralja fel a jövő lekvárt. Miután az eper felforrt, csökkentse a hőt közepes-alacsonyra.
lépés 4 6 -ból
Főzzük a lekvárt öt percig, távolítsuk el a habot. Ügyeljen arra, hogy ez idő alatt folyamatosan keverje a lekvárt.
lépés 5 6 -ból
Vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja teljesen kihűlni, majd ismételje meg az összes folyamatot még kétszer. Úgy tűnik, hogy sok időbe telik, de ez korántsem így van - amíg a lekvár lehűl, akár dolgozni is mehet, részvétele az életében összesen tizenöt percre korlátozódik.
lépés 6 6 -ból
Az utolsó főzés során adjunk hozzá citromsavat a lekvárhoz, keverjük össze, és gyorsan öntsük steril üvegekbe. Azonnal húzza meg a fedelet, majd hagyja fejjel lefelé lehűlni a lekvárt, mielőtt a szekrényben vagy a pincében tárolná.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *