Ranetok lekvár darabokra télen
0
166
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
361,4 kcal
Adagok
1,1 l.
Főzési idő
240 perc
Fehérjék *
gr.
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
87,4 g
Az almát apróra vágjuk, és cukorsziruphoz küldjük. Három lépésben megfőzik, majd a kész lekvárt sterilizált üvegekbe rakják és feltekerik.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Főzés szirup. Öntsük a kristálycukor felét egy mély serpenyőbe, adjunk hozzá vaníliás cukrot, és töltsünk fel mindent két pohár forró vízzel. Közepes lángra tesszük, felforraljuk, és pár percig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Levesszük a tűzhelyről, és a felszeletelt almát a kapott cukorszirupba küldjük. Hagyja állni 20-30 percig, hogy a ranetki jól telített legyen.
